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UNI · 2025

Ejercicio de Química — UNI

El vinagre comercial usualmente contiene un 5 % masa/volumen de ácido acético (CH3COOHCH_3COOH). Calcule la molaridad (en mol/L) del ácido acético en el vinagre.

Datos: Masas atómicas: H = 1; C = 12; O = 16

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(Pista: interpreta el 5 % masa/volumen como "5 gramos de soluto por cada 100 mL de solución", trabaja con un volumen de referencia de 1000 mL para simplificar, y convierte los gramos de ácido acético a moles usando su masa molar.)

(1. El 5 % m/V significa que hay 5 g de CH3COOHCH_3COOH por cada 100 mL de vinagre.)

(2. Tomando como referencia 1000 mL de vinagre, la masa de ácido acético presente es: 1000 mL×5 g100 mL=50 g1000\ \text{mL} \times \frac{5\ \text{g}}{100\ \text{mL}} = 50\ \text{g})

(3. La masa molar del ácido acético CH3COOHCH_3COOH (C2H4O2C_2H_4O_2) es 2(12)+4(1)+2(16)=602(12) + 4(1) + 2(16) = 60 g/mol.)

(4. Los moles de ácido acético en esos 1000 mL son: n=50 g60 g/mol0,833 moln = \frac{50\ \text{g}}{60\ \text{g/mol}} \approx 0,833\ \text{mol})

(5. Como la molaridad es moles entre litros de solución, y se usó 1000 mL = 1 L como referencia: M=0,833 mol1 L0,83 MM = \frac{0,833\ \text{mol}}{1\ \text{L}} \approx 0,83\ \text{M})

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