Difícil
Química orgánica - rutas metabólicas
UNMSM · 2026

Ejercicio de Química — UNMSM

Se muestra la estructura de un hidrocarburo (beta-caroteno) formado por carbono e hidrógeno. Indique el valor de verdad (V o F):

I. Es un hidrocarburo aromático y poliinsaturado.

II. Tiene 11 enlaces pi y presenta 10 sustituyentes metilos.

III. Cada átomo de carbono del anillo presenta una hibridación sp2sp^2.

Ver solución paso a paso

En esta pregunta hay que resistir la tentación de llamar "aromático" a cualquier molécula con muchos dobles enlaces: aromaticidad exige específicamente un anillo tipo benceno, que aquí no existe.

  1. La molécula (beta-caroteno) tiene una larga cadena con múltiples dobles enlaces conjugados, lo que la hace poliinsaturada, pero no contiene un anillo bencénico, así que no puede calificarse como aromática; la afirmación I es falsa.
  2. Contando los dobles enlaces (pi) a lo largo de toda la molécula, incluyendo los de los dos anillos terminales, se totalizan 11 enlaces pi; contando los grupos metilo que sobresalen como ramificaciones, se cuentan 10 en total. La afirmación II es verdadera.
  3. Dentro de cada anillo terminal, no todos los carbonos tienen hibridación sp2sp^2: algunos (los que solo forman enlaces simples, con sustituyentes metilo) presentan hibridación sp3sp^3, mientras que otros sí son sp2sp^2 por formar parte de un doble enlace. La afirmación III es falsa.
  4. Por lo tanto, el orden de verdad es FVF.