Ejercicio de Química — UNMSM

(Pista: conviene revisar cada alternativa por separado, contando hibridaciones de carbono, identificando tipos de enlace y comparando estados de oxidación, antes de descartar o confirmar cada una.)

1. (La alternativa A es falsa, pues el ácido oleico presenta en realidad 3 carbonos con hibridación $sp^2$ (el del grupo carboxilo y los dos del doble enlace C=C) y 15 carbonos con hibridación $sp^3$, no 2 y 18 como se afirma.)

2. (La alternativa B es falsa, pues, si bien el propano solo presenta enlaces sigma entre sus carbonos, el ion bicarbonato sí presenta un enlace pi además de los enlaces sigma, debido al doble enlace C=O en su estructura.)

3. (La alternativa C es falsa, pues la glucosa, aunque efectivamente presenta un carbono con hibridación $sp^2$ (el del grupo carbonilo), es químicamente un aldehído polihidroxilado, no una cetona polihidroxilada.)

4. (La alternativa D es falsa, pues el diamante presenta una dureza muy superior a la del hierro, siendo uno de los materiales naturales más duros conocidos.)

5. (La alternativa E es verdadera: en la reacción $CO \rightarrow CO_2$, el carbono pasa de estado de oxidación +2 a +4, es decir, se oxida; por lo tanto, el monóxido de carbono actúa como agente reductor.)

Por lo tanto, la respuesta es la alternativa E.