La quercetina, C15H10O7, cuya masa molar es 302,2 g/mol, es uno de los flavonoides más comunes en la naturaleza; tiene gran poder antiinflamatorio y enorme capacidad antioxidante. Su consumo representa un bienestar para el ser humano. En relación con su estructura, marque la alternativa correcta.
Pesos atómicos: C = 12,0; H = 1,0; O = 16,0
